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慎泡慎喝中药材泡制酒

日期: 2018-06-09 08:37:18 点击数:  

 信息时报讯  有群众喜欢饮用自己或亲友泡制的药酒,近年来时有因饮用此类自泡药酒发生中毒及死亡的事故见诸报道。为避免同类事故发生,广东省食药监局昨日温馨提示,广大群众自行泡制酒要科学谨慎,不饮用不明中药材泡制的酒,谨防食物中毒。同时,食品经营单位严禁非法泡制及销售泡制酒。

 省食药监局提醒市民,中药材种类繁多,难以辨别,应谨慎使用中药材泡制酒。不应随意相信秘方、偏方,避免在不了解药性的情况下,盲目按秘方、偏方泡制酒食用。此外,断肠草(大茶药)、乌头、附子等具有十分强烈的毒性,应严格辩别区分,并严禁使用其来泡制酒。市民应不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒。

 广东省食药监局要求,食品经营单位应严格按照《食品安全法》的规定,不得非法使用中药材泡制酒,不得销售无合法来源的泡制酒。如果在饮用泡制酒后,出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、全身乏力等中毒症状的,应立即采取催吐等措施,并尽快就医。食品药品投诉举报电话:12331。

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